無機化學是除碳氫化合物及其衍生物外,對所有元素及其化合物的性質(zhì)和它們的反應進行實驗研究和理論解釋的科學,是化學學科中發(fā)展最早的一個分支學科。
過去認為無機物質(zhì)即無生命的物質(zhì),如巖石、土壤,礦物、水等;而有機物質(zhì)則是由有生命的動物和植物產(chǎn)生,如蛋白質(zhì)、油脂、淀粉、纖維素、尿素等。1828年德意志化學家維勒從無機物氰酸銨制得尿素,從而破除了有機物只能由生命力產(chǎn)生的迷信,明確了這兩類物質(zhì)都是由化學力結(jié)合而成。現(xiàn)這兩類物質(zhì)是按上述組分不同而劃分的。化學還有其它細分類。
分析化學(Analytical Chemistry)的主要任務是鑒定物質(zhì)的化學組成(元素、離子、官能團、或化合物)、測定物質(zhì)的有關組分的含量、確定物質(zhì)的結(jié)構(gòu)(化學結(jié)構(gòu)、晶體結(jié)構(gòu)、空間分布)和存在形態(tài)(價態(tài)、配位態(tài)、結(jié)晶態(tài))及其與物質(zhì)性質(zhì)之間的關系等。主要是進行結(jié)構(gòu)分析、形態(tài)分析、能態(tài)分析。分析化學有極高的實用價值,對人類的物質(zhì)文明做出了重要貢獻,廣泛地應用于地質(zhì)普查、礦產(chǎn)勘探、冶金、化學工業(yè)、能源、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、臨床化驗、環(huán)境保護、商品檢驗、考古分析、法醫(yī)刑偵鑒定等領域。
無機及分析化學視頻教程內(nèi)容主要為化學反應的基本原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎理論、溶液化學平衡、滴定分析、常用儀器分析、重要的生命元素等。